Servicio de cocina y comedor en residencia estudiantil

Pliegos y documentos

El pliego establece los términos y condiciones para la contratación del servicio de cocina y comedor en una residencia estudiantil. El contrato tiene un valor estimado de 1,707,369,98 € y se regirá por la Ley 9/2017 de Contratos del Sector Público.

2 documentos en el expediente oficial.

Requisitos de solvencia

• Volumen anual de negocios igual o superior al valor estimado del contrato
• Relación de los principales trabajos realizados en el curso de los tres últimos años, cuyo importe acumulado sea igual o superior al 50% del valor estimado anualizado del contrato

Criterios de adjudicación

• Oferta económica: hasta 30 puntos
• Ampliación del horario de servicio del comedor -autoservicio: hasta 6 puntos
• Importe de las horas adicionadores a realizar como consecuencia de la modificación del contrato prevista en la cláusula 28.a): hasta 8 puntos
• Ampliación del seguro de Responsabilidad Civil: hasta 1 punto
• Ubicación de la cocina central prevista e el apartado 1.5 del PPT: hasta 5 puntos
• Plan de proveedores de zona: hasta 10 puntos
• Por la calidad y composición de los menús: hasta 12 puntos
• Plan de calidad: máximo 25,5 puntos
• Mejoras: máximo 2,5 puntos

Documentación a presentar

• Oferta económica detallada por precios unitarios
• Ampliación del horario de servicio del comedor -autoservicio
• Importe de las horas adicionadores a realizar como consecuencia de la modificación del contrato prevista en la cláusula 28.a)
• Ampliación del seguro de Responsabilidad Civil
• Ubicación de la cocina central prevista e el apartado 1.5 del PPT
• Plan de proveedores de zona
• Por la calidad y composición de los menús
• Plan de calidad
• Mejoras

Fuente oficial

Datos recopilados y reorganizados automáticamente de la PLACSP; pueden contener errores. Verifica siempre en el expediente oficial antes de preparar una oferta.