● Abierta · hasta 01/10/202610.890 €Servicios

Servicio para preparar paella valenciana a leña

Gestión y Servicios de Paterna S.L.U.

Denominación oficial (PLACSP): Servicio de elaboración de paella valenciana a leña para 1000 personas

Hostelería y restauración Comunitat Valenciana Servicios

Resumen: Se busca una empresa capaz de elaborar y servir paella valenciana a leña para un evento con 1000 personas. La administración espera contratar a una empresa que tenga experiencia en la preparación culinaria tradicional y el servicio de comida.

Pliegos y documentos

El pliego describe un procedimiento de contratación pública para el suministro de servicios de elaboración de paella valenciana a leña para 1.000 personas en Paterna, con un presupuesto base de 9.900 euros IVA no incluido.

Pliego administrativo (PCAP) Pliego técnico (PPT)

3 documentos en el expediente oficial.

Requisitos de solvencia

Acreditar su solvencia económica, financiera y técnica o profesional conforme a lo establecido en la Ley de Contratos del Sector Público.

Criterios de adjudicación

Proyecto Técnico del servicio (hasta 40 puntos)
Planificación y organización del servicio
Calidad del producto final
Capacidad de producción

Documentación a presentar

Declaración responsable de cumplimiento de las condiciones establecidas legalmente para contratar
Documentación nombrando un representante o apoderado único de la unión con poderes bastantes para ejercitar los derechos y cumplir las obligaciones que del contrato se deriven hasta la extinción del mismo
Declaración del licitador de la disposición de un seguro de responsabilidad civil
Memoria Técnica de prestación de los servicios
Proposición económica ajustada al MODELO C 1

Preguntas frecuentes

¿Qué se licita?

Se busca una empresa capaz de elaborar y servir paella valenciana a leña para un evento con 1000 personas. La administración espera contratar a una empresa que tenga experiencia en la preparación culinaria tradicional y el servicio de comida.

¿Qué empresas pueden presentarse?

Empresas de servicios gastronómicos

¿Qué solvencia se exige?

Acreditar su solvencia económica, financiera y técnica o profesional conforme a lo establecido en la Ley de Contratos del Sector Público.

¿Cuál es el presupuesto de la licitación?

10.890 € · Valor estimado: 9.900 €

¿Cuál es el plazo de presentación de ofertas?

Hasta el 01/10/2026 a las 14:00.

Fuente oficial

Ver expediente en PLACSP Perfil del contratante

Datos recopilados y reorganizados automáticamente de la PLACSP; pueden contener errores. Verifica siempre en el expediente oficial antes de preparar una oferta.