Suministro de jamones D.O.P. Jabugo y embutidos de Jabugo para Paradores en Andalucía

Pliegos y documentos

El pliego establece las condiciones para la contratación del suministro de jamones D.O.P. Jabugo y embutidos de Jabugo a los Paradores de Turismo de España ubicados en Andalucía, dividido en dos lotes.

6 documentos en el expediente oficial.

Requisitos de solvencia

• Declaración relativa al volumen anual de negocios igual o superior a una vez y media el importe estimado anual de licitación del lote o sumatorio de lotes
• Certificado de haber realizado, al menos, dos suministros o trabajos en los tres últimos años naturales completos y ejercicio corriente hasta la fecha de publicación de la licitación, del mismo tipo o naturaleza que el objeto del contrato

Documentación a presentar

• Declaración responsable del licitador
• Certificado de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos o Autorización Sanitaria de Funcionamiento
• Documento que acredite la implantación de un sistema de control, de acuerdo con el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos)
• Últimas analíticas fisioquímicas y microbiológicas de los productos
• Fichas técnicas de los productos a suministrar
• Modelo de etiqueta del producto con el sello D.O.P. correspondiente
• Certificado de contenido en alérgenos y ausencia de OMG
• Justificación del material empleado para el envasado de alimentos 'Apto para uso alimentario'
• Declaración responsable indicando que cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y medios suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato
• Nombre de la persona de contacto con domicilio, designación de dirección de correo electrónico habilitada y número de teléfono

Fuente oficial

Datos recopilados y reorganizados automáticamente de la PLACSP; pueden contener errores. Verifica siempre en el expediente oficial antes de preparar una oferta.