Resumen: Es un certamen gastronómico que premia a PYMEs y personas físicas por su actividad económica relacionada con la cultura.
Qué financia
Premiar actividades económicas culturales, especialmente en el ámbito gastronómico de rabo de toro.
A quién va dirigida
PYMEs y personas físicas que desarrollan actividades económicas en el sector cultural.
Requisitos
Trabajar en un local de restauración activo en la Comunitat Valenciana
Enviar solicitud por correo electrónico o teléfono antes del 11 de septiembre de 2026
Criterios de valoración
Presentació: disposició en el plat, salseig correcte i color (1-5 puntos)
Homogeneïtat: carn al punt y caldo travat (1-5 puntos)
Sabor: saborós, sense restes d'alcohol y al punto de sal (1-5 puntos)
Documentación a presentar
Enviar solicitud por correo electrónico o teléfono
Condiciones económicas
Los premios se pagaran a cargo de diferentes regidurías. El número máximo de participantes es 15, con 3 reservados para restauradores locales.
Preguntas frecuentes
¿Quién puede solicitar esta ayuda?
PYMEs y personas físicas que desarrollan actividades económicas en el sector cultural.
¿Cuánto dinero ofrece la subvención?
Importe máximo por beneficiario: 1000 €. Los premios se pagaran a cargo de diferentes regidurías. El número máximo de participantes es 15, con 3 reservados para restauradores locales.. Presupuesto total: 1.900 €
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